+90 312 447 6 111
+90 546 447 6 111
Bekleriz: 11:00 – 00:00

Archive by category "Blog"

Kategori: Blog ,
Mayıs 10, 2016
yazan
Hepimiz çok farklı karakter özelliklerine sahibiz. Birimizde baskın olan özellikler bir diğerimizde daha az belirgin olarak gözlemlenebiliyor. Kimimiz inatçı, disiplinli ve güçlü bir kişiliğe sahipken; kimimiz ise kolayca incinen ve duygusal bir yapıda olup; ani tepkilerimizle öne çıkıyoruz. Buraya kadar her şey tamam. 🙂 Peki ya damak tadımız? İşte damak tadımız da tıpkı karakterimizde olduğu […]
Kategori: Blog ,
Mayıs 10, 2016
yazan
Hepimiz çok farklı karakter özelliklerine sahibiz. Birimizde baskın olan özellikler bir diğerimizde daha az belirgin olarak gözlemlenebiliyor. Kimimiz inatçı, disiplinli ve güçlü bir kişiliğe sahipken; kimimiz ise kolayca incinen ve duygusal bir yapıda olup; ani tepkilerimizle öne çıkıyoruz. Buraya kadar her şey tamam. 🙂 Peki ya damak tadımız? İşte damak tadımız da tıpkı karakterimizde olduğu […]
Kategori: Blog ,
Mayıs 10, 2016
yazan
Hepimiz çok farklı karakter özelliklerine sahibiz. Birimizde baskın olan özellikler bir diğerimizde daha az belirgin olarak gözlemlenebiliyor. Kimimiz inatçı, disiplinli ve güçlü bir kişiliğe sahipken; kimimiz ise kolayca incinen ve duygusal bir yapıda olup; ani tepkilerimizle öne çıkıyoruz. Buraya kadar her şey tamam. 🙂 Peki ya damak tadımız? İşte damak tadımız da tıpkı karakterimizde olduğu […]
Kategori: Blog ,
Mayıs 10, 2016
yazan
Hepimiz çok farklı karakter özelliklerine sahibiz. Birimizde baskın olan özellikler bir diğerimizde daha az belirgin olarak gözlemlenebiliyor. Kimimiz inatçı, disiplinli ve güçlü bir kişiliğe sahipken; kimimiz ise kolayca incinen ve duygusal bir yapıda olup; ani tepkilerimizle öne çıkıyoruz. Buraya kadar her şey tamam. 🙂 Peki ya damak tadımız? İşte damak tadımız da tıpkı karakterimizde olduğu […]
Kategori: Blog ,
Mayıs 1, 2016
yazan
Mayıs ayı içerisinde Levrek, Barbun, Tekir, İskorpit zevkle tüketilebilir. Dil balığı, kılıç balığı, kırlangıç ve iskorpit denizlerden fazlasıyla çıkar ve lezzetlidir. Kefal lezzetini korumaktadır. Mezgit balığının da mevsimi devam etmektedir. Trança da Camgöz’ün balık dolabında tercih edilebilecek en güzel balıklar arasındadır. Lagos diğer aylarda olduğu gibi Mayıs ayında da eşsiz lezzetini muhafaza etmektedir. Haftada en az iki kere […]
Kategori: Blog ,
Nisan 18, 2016
yazan
Nisan ayı balık türlerinin bol çeşitli olduğu bir dönemdir. Kalkanın en sık rastlandığı ve lezzetli olduğu aylardan biri denebilir. Eşkinanın sezonu başlar ve lezzeti çoktur. Mercan, levrek, kılıç balığı ve kırlangıç balığı çoğalır. Gümüş, kefal, mezgit,kefal, berlam, tekir ve barbunya lezzetlidir. Tezgahlarda Çatalkuyruk, Minekop ve İskorpit ile karşılaşılabilir. Kılıç balığı da lezzetlidir. Midye Nisan ayı […]
Kategori: Blog ,
Mart 10, 2016
yazan
Balıkçıların ve balık severlerin gözdesi olarak nitelendirilen ve lezzetiyle damaklarda iz bırakan kalkan beyaz etli bir balık olup Mart ayı itibariyle en lezzetli olduğu döneme girer. Kızartması, buğulaması, ızgarası ve kağıt kebabı da oldukça lezzetli olan kalkan ayrıca mantar, kırmızıbiber, arpacık soğanı ve defneyaprağı gibi malzemeler ile fırında tandır şeklinde de pişirilebilir. Kalkanın yanı sıra […]
Kategori: Blog ,
Şubat 29, 2016
yazan
Sizler için hem pratik, hem farkı bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var. Malzemeler 200gr. Karides 200gr. Levrek ya da Lagos 100gr. Asma Yaprağı 50 gr. Galeta Unu 10 gr. Tuz Yoğurt Baharat Çeşitleri Hazırlanışı Malzemeleri karıştırdıktan sonra küçük yuvarlak şekiller verdiğiniz mantıları tencerede haşlayıp, suyunu süzünüz. Ardından mantıları güveç ya da sunum yapacağınız […]
Kategori: Blog ,
Şubat 9, 2016
yazan
Şubat Karadeniz’in en tanınmış balığı olan Kalkan’ın mevsiminin başladığı ay olarak kabul edilebilir. Kalkan mayıs sonuna kadar lezzetini koruyacaktır. Çinekop, Kofana, Mezgit, Kırlangıç Balığı, İstavrit, Barbun Şubat ayında bol bulunan balık çeşitlerindendir. Tekir’in sezonu devam etmektedir. Levrek ve Çipura da lezzetini muhafaza etmektedir. Midyenin lezzetli dönemidir. Dil balığı Şubat ayında tadılması gereken balıklardandır. Mercan ve […]
Kategori: Blog ,
Ocak 28, 2016
yazan
Pazara gittim bir tane, eve geldim bin tane bulmacasıyla akıllara, tadıyla ise damaklara kazanır; bereketin meyvesi nar. Yağmur değdikten sonra bir anda çatlar, olgunlaştıkça tadına tat katar. Şerbetten reçele, bazense güllacın üstünde bin bir şekliyle karşımıza çıkar. Ama bir hali vardır ki içine girdiği her yemeği bir anda şölene çevirir. O da nar ekşisidir. Dolma […]